viernes, 8 de agosto de 2014

Un país turístico.

Marruecos es un país que tiene varios monumentos importantes en su historia y también un país que es muy apreciable y que se puede visitar.
Marruecos destaca basicamente por su arquitectura, sus colores, sus estimulantes aromas y la hospitalidad que ofrece la gente. Tambien destaca por las playas que tiene ya que son de las mejores del mundo .
Algunas de sus ciudades más importantes o diciéndolo de otra forma, más conocidas, son : Agadir, Marrakech, Tetouan , Rabat , Tánger, Casablanca y Fés. Aunque esto no quiere decir que las otras no sean conocidas o no sean bonitas.

Agadir es una ciudad costera situada en el sur de Marruecos. Está a 440 km de Casablanca y a 600 y algo de Rabat. Destaca por su preciosa playa  ya que es una de las más conocidas y por el Parque Nacional Souss-Massa .



Marrakech es una de las ciudades más importantes de Marruecos. Está situada al sur del país y cuenta con 1.545.541 habitantes.Junto a Meknes , Fes y Rabat , es una de las cuatro ciudades imperiales de este país.
Destaca porque posee el mercado tradicional más grande del país y una de las plazas más concurridas del mundo.





Tetouan es una ciudad que está situada en el norte de Marruecos y a las proximidades del Mar Mediterráneo. También es conocida como "La ciudad de la paloma blanca". Está a 40km de Ceuta y a 70 de Tánger.
Es una ciudad que se caracteriza por sus rasgos andalusíes de Marruecos.
Algunas de las zonas que podemos visitar son : la medina antigua , el barrio español del ensache , que es una zona comercial ; el Barrio Málaga y el Barrio Moulay Hassan.



Rabat está situada en la costa atlántica , en la orilla sur y en la desembocadura del río Bu Regreg.  Rabat es la ciudad más populosa del país despues Casablanca. También es Patrimonio de la Humanidad.
Es la capital de Marruecos y desataca por sus murallas y playa.



Tánger está situada en el norte de Marruecos en la costa oeste de estrecho de Gibraltar. Es una de las ciudades más importantes de Marruecos ya que es una de los principales destinos turísticos.
Se caracteriza por sus zocos, la playa y la Medina . También cabe descatacar que en Tanger está el principal puerto en el cual todo el mundo viaja .




Casablanca es una ciudad situada en el oeste de Marruecos a la costa del Océano Atlántico. Es la más grande del país y del Magreb gracias a sus 6.949.805 de habitantes que tiene y es considerada el centro económico y industrial de Marruecos. 
Esta posee las principales instalaciones industriales marroquíes y las empresas internacionales con sede en Marruecos. 
De ella podríamos destacar como más importante su puerto, ya que es uno de los puertos artificiales más grandes del mundo ; la mezquita Hassan II porque es la más grande de todo el mundo y tiene una arquitectura y un arte fantástico , las playas y por último los grandes centros comerciales que hay como por ejemplo Marroco Mall , Anfa Place y las Torres Twin .










Fés es la capital del Islam en Marruecos, de la región de Fés- Bulmán y de la prefectura de Fés
Está situada en la región antiguamente llamada Hispania Nova.  
Es una de las cuatro ciudades llamadas imperiales junto a Marrakech , Meknés y Rabat.
Es  considerada como el centro religioso y cultural del país.  En ella destaca su universidad, famosa por el estudio del árabe y la religión musulmana y la Medina de Fés el -Bali que es una zona peatonal declarada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.






A parte de estas ciudades , podríamos nombrar también Meknés , Assilah , Ifrén , Ouarzazat , etc. 


martes, 5 de agosto de 2014

Gastronomía marroquí.


Gastronomía

Reúne de un modo refinado verduras y  frutos impregnados de sol, especias aromáticas, pescados delicados y carnes sabrosas... Una extraordinaria cocina, famosa en el mundo entero, variada, rica y sana. He aquí los principales platos marroquíes, que debe uno debe probar sin falta si vas a Marruecos .


Cuscus


Probablemente el plato más conocido de nuestra gastronomía. Es el tradicional almuerzo familiar del viernes, pero también se puede encontrar todos los días en los restaurantes. Está compuesto por sémola con verduras , carne o pollo y una especie de salsa que baña todo o casi todo el plato.




Tajine


Este plato está compuesto por ragout de carne de pollo o pescado con legumbres estofadas. Se hace en un instrumento de cocina que se llama como la propia comida "Tajine" . Consite en un plato de arcilla hundo con su tapadera que tiene al final una punta para cogerla.  


Mechui

Es la una comida muy típica de Marruecos . Es carne asada y partida en trozos. 
Se hace normalmente en la fiesta del Aid Kebir.


Platos del Ramadán

En el Ramadan las comidas mas habituales y las más típicas de esta época es la Harira : una sopa con carne , verduras ,  etc que se caracteriza por su sabor y sus colores ; el Baghrir , son crêpes de nido de abeja que se sirven con mantequilla fundida y miel ; y finalmente  la Shebbakia , dulces fritos en aceite y cubiertos de miel.



  

TÉ A LA MENTA


Es una bebida típica de Marruecos casera que se bebe despues de las comidas y se hace normalmente siempre que viene algún invitado a casa.
Ingredientes:
Hierba buena (un manojo)
Te verde (una cuchara)
Azúcar (2 cucharas o mas)
Preparación:

Hervir el agua

Poner el te en la Tetera
Aclarar el te con un poco de agua hervida
Añadir la hierba buena y el azúcar
Llenar la tetera de agua hervida
Poner la tetera sobre fuego lento (1 a 2 minutos)
Servir en vasos